Una resolución de Bioeconomía derogó la obligatoriedad de informar a diario los precios de la operatoria comercial. Desde la Cámara de Frigoríficos de Santa Fe lo ven "con buenos ojos". Sin embargo, los malos precios internacionales y el poder adquisitivo del mercado interno deprimido complican la ecuación económica de las empresas.
La fecha de hoy conmemora un hito fundacional de 1920, que dio inicio a una actividad clave para el país. Ante la caída del stock lechero, un especialista nos brinda su mirada.
