En el evento N°292 del Global Dairy Trade la tonelada superó los u$s 3.700 de promedio. Es el segundo incremento consecutivo y la mejora acumulada supera el 6% en un mes.
Por segundo vez consecutiva, el precio de la leche en polvo entera (LPE) volvió a subir en la plataforma de subastas electrónica Global Dairy Trade, propiedad de Fonterra, en Nueva Zelanda.
El evento Nº 292 arrojó una mejora general de 2,1%, al alcanzar entre todos los productos comercializados una media de u$s 4.011 por tonelada. La mejor performance la tuvo, con un incremento de 2,3%, la leche en polvo entera, que promedió u$s 3.777 por tonelada. También subieron la leche en polvo descremada (+0,9%) y la lactosa (+1,4%). En cambio bajaron la grasa de leche anhidra (-0,1%), manteca (-1,8%) y el queso cheddar (-1,2%).
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Tras seis eventos consecutivos bajistas, la cotización de la LPE había retrocedido 14% desde los u$s 4.123 en mayo hasta u$s 3.552 el 21 de agosto. Hasta que en el evento 291 se quebró la racha con una suba de 3,9%, que al sumarse con la del último evento acumula 6,2% de recomposición.
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