El próximo día miércoles 12 de mayo, el primer encuentro virtual del Simposio Fertilidad 2021, que organiza Fertilizar Asociación Civil, bajo el lema "Ciencia y tecnología para la nutrición sustentable", tendrá como eje principal "Nutrición de cultivos para mejorar la producción de alimentos".
En esta primera jornada virtual, se analizará la correcta nutrición de cultivos para alcanzar una mayor productividad y calidad de cosechas. Además, será el marco para debatir sobre cómo optimizar el manejo de la nutrición de los diferentes agroecosistemas y de qué manera esos planteos contribuyen a la reducción de la brecha entre los rendimientos actuales y los alcanzables en las diferentes regiones.
Con la moderación de Jorge Bassi, vicepresidente 2° de Fertilizar AC, se presentarán tres charlas para abordar todos estos temas. En la primera, con el título "Producir alimentos aceptando desafíos de distintos ambientes", Martín Díaz Zorita, coordinador del Comité Técnico de Fertilizar AC, abarcará los desafíos que enfrentamos a nivel país y región para mejorar la producción. Así, el especialista conceptualizará qué producimos, revisará los cambios en la producción de proteínas (trigo, soja) y de otras composiciones, el rol de los nutrientes, y tratará de responder los siguientes interrogantes: ¿Miramos solo cantidad? ¿Podemos generalizar, que nos falta para ser más eficientes y efectivos?
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Además, Andrés Grasso, coordinador técnico de Fertilizar AC, dará una charla titulada ¿Dónde y cómo estamos? Disponibilidad de nutrientes y respuestas en producción y calidad. Así, el referente de la entidad compartirá cómo están nuestros suelos, qué sabemos de las necesidades y respuestas de nutrientes y planteará las necesidades de nutrientes en distintos cultivos y regiones.
Por último, en la disertación "La nutrición de cultivos para achicar brechas de rendimiento", Juan Pablo Monzón, productor agropecuario e investigador del CONICET y de la Unidad Integrada FCA-INTA Balcarce, se referirá a la nutrición como uno de los principales factores que afecta el rendimiento de nuestros cultivos, como a través de la correcta nutrición de suelos y cultivos podríamos achicar las brechas entre los rendimientos actuales y los alcanzables.
Una vez finalizada las charlas, se abrirá un espacio de preguntas e intercambio con los asistentes. Cabe recordar que este año, el tradicional encuentro de la fertilidad será virtual y está planificado como un ciclo de tres encuentros, a realizarse los días miércoles 12 y 19 de mayo y el 2 de junio, de 8.30 a 10.30 hrs.
El evento virtual será transmitido a través de la plataforma de Agroconsultas y está dirigido a productores, estudiantes, profesionales y técnicos, de la actividad pública y privada del país y la región. Es de acceso libre y gratuito y requiere de preinscripción, ya que cuenta con cupos limitados.
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