Un equipo de investigación del INTA y el Conicet demostró que la producción intensiva en un sistema circular bajo cubierta logra rendimientos muy superiores a los esquemas tradicionales. Sobre todo porque minimiza el impacto de las bajas temperaturas del invierno, optimiza el uso del agua y reduce la huella de carbono.
En la Sociedad Rural de Rafaela se desarrolló un importante encuentro entre instituciones que representan a los productores lecheros de la provincia de Santa Fe. Buscan generar nuevos espacios de diálogo.
