El agua caída en el centro norte santafesino permitió una eficiente acción del fertilizante aplicado. En la región con menos precipitaciones sigue viéndose amarrilleamiento.
Por iniciativa del grupo CREA local, más de 30 personas desafiaron el frío para aprender de primera mano las diferencias de manejo de 4 sistemas distintos de producir leche en la región.