El especialista de CIALE alta, brindará desde mañana una nueva capacitación teórico práctica de inseminación artificial en las instalaciones de la Sociedad Rural de San Justo. La importancia de la sanidad animal en momentos de sequía.
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Desde mañana y durante tres días, la Rural de San Justo volverá a albergar una nueva edición de su tradicional curso de Inseminación Artificial. En diálogo con Campolitoral, el Méd. Vet Pablo Biga (Ciale Alta) remarcó los desafíos de un nuevo encuentro.
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"Vamos a estar con los chicos de La Rural el 26, 27 y 28 de abril con la primera edición de este curso para este año, porque en realidad es el noveno que venimos realizando ya en conjunto entre Ciale y la Sociedad Rural de San Justo".
Según el especialista, ya es un equipo de trabajo con una dinámica consolidada. "Es un tema sumamente importante, que viene con un crecimiento muy amplio en la producción de carne y leche (donde ya está consolidado hace muchos años)", sostiene. Y asegura que es un oficio que mucha gente toma para poder salir del campo a trabajar y a perfeccionarse y sumar un diferencial a la hora de presentarte como una opción de trabajo.
El curso tiene una parte teórica y mucha práctica, "que es lo que diferencia un poco el curso que damos en la Sociedad Rural, con muchas vacas en la manga para practicar durante dos jornadas completas, además de una jornada teórica", explica.
Consultado sobre la importancia de la Inseminación Artificial a Tiempo Fijo (IATF), sostiene que da la ventaja de poder manejar la reproducción y la posibilidad de preñar las vacas antes, haciéndolo más eficiente, sobre todo en esta época en la que tenemos problemas con el pasto, la sequía, o donde el clima aprieta un poco. "Es allí donde seguramente poder preñar las vacas antes y con más kilos, y de destetar antes esos terneros, nos da la posibilidad de ser más rentables".
Eso hablando de la parte de cría y obviamente como en el tambo, el aporte genético que nos da la inseminación con toros de altísima calidad, "nos va a dar un diferencial, no solo pensando en este año y los resultados, de manejo y en todo el aporte genético que nos va a dar para los próximos tres, cuatro y cinco años, cuando esas hembras estén de vuelta en el rodeo".
El impacto de la seca
Biga señala algo que es paradójico, "pero es una herramienta que nos permite mitigar este impacto: la vaca que está con bajo estado corporal, está complicada por este tema de falta de alimentación; sin embargo es mucho más fácil preñarlas. Primero arrancamos con una inseminación con la que tal vez no tengamos un excelente resultado como esperamos en otros años, pero seguro que esta vaca que entró en un protocolo de IATF, por el movimiento hormonal que vamos a generar se va a preñar mucho más rápido con los toros y vamos a lograr mejores resultados. No en la primera inseminación, pero sí en el proceso completo que lo que se está evaluando mucho y allí es donde toma un auge realmente interesante, cuando utilizamos esta herramienta como una alternativa".
En cuanto al crecimiento de esta práctica, sostiene que está mejorando mucho la ganadería. "Ha crecido mucho Santa Fe, como una de las provincias que más está empujando en ese sentido. Y de hecho tenemos gente de todos lados en el curso: gente que viene de Córdoba, del Norte, gente de provincia de Buenos Aires, y de Entre Ríos".
Biga destaca que para el próximo curso pueden anotarse a través de todas las redes de la Sociedad Rural, o desde la página de CIALE. El cupo para esta fecha de abril está completo, pero ya tienen prevista la segunda edición para este año para principios de junio.
"Esto está creciendo mucho, inclusive con una mayor participación de mujeres en el curso. Hemos tenido muchas chicas participando que están pensando en ofrecer su ofertas laboral al campo de una manera diferencial, y esto creo que es lo que intenta darse con estos cursos de oficios".
La importancia de la sanidad
El Méd. Vet. Rodrigo Garriz es del Servicio Técnico de Biogénesis Bagó, y una vez más se sumará al curso para aportar su mirada sobre la sanidad animal. "El día miércoles 26 vamos a dar una charla en lo que es el aspecto sanitario dentro del contexto del curso (que es la inseminación artificial), para intentar plasmar los puntos sanitarios en donde una inseminación o un procreo y qué cosas a tener en cuenta en lo sanitario".
Garriz sostiene que siempre maneja el concepto que la producción ganadera, tiene cuatro patas. "Lo habrán escuchado muchísimas veces: la genética, la alimentación, el manejo y la sanidad. La sanidad no deja de ser una pata muy importante, ya que sin esa pata (como cualquier mesa o como una silla) se terminaría cayendo".
Y cierra afirmando que históricamente siempre la parte sanitaria es de bajo impacto en cuanto al costo, pero es de alto impacto en cuanto a la parte productiva . "Con lo cual, lo que uno termina diciendo siempre es que los sanitario amén de las circunstancias siempre lo mejor es tenerlo presente, porque por más que las circunstancias sean adversas, el no hacerlo o no realizarlo en tiempo y forma impacta muchísimo más. Lo cual lo que uno siempre comenta es en ese sentido también tendría que ser con el resto de los aspectos que mencionamos: trabajar siempre de la manera que se viene haciendo, estandarizando los procesos o haciendo distintos tipos de protocolos sanitarios".
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