El contingente de 39 alumnos de la Escuela Agrotécnica Nº 300 de Villa Minetti, recorrió las instalaciones del Centro Operativo para interiorizarse de las actividades productivas y de extensión.
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El grupo de alumnos estuvo a cargo del vicedirector del establecimiento educativo, Darío Acosta, quien estuvo también acompañado por las profesoras Daiana Acosta, Gisela Acosta, Ana Páez, Silvana Lanzetti y el profesor Franco Peralta. Docentes y alumnos asistieron a una charla informativa a cargo del Dr. Matías Lapissonde sobre cómo se trabaja en el Centro Operativo Experimental y otras áreas que funcionan en este establecimiento que, si bien es propiedad del gobierno provincial que solventa los gastos de mantenimiento, se administra a través de la Fundación que promueve y autofinancia los proyectos de investigación.
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"La visita a este lugar fue una inquietud surgida a raíz de que sabíamos que aquí funciona un centro genético y nos interesaba conocerlo porque está relacionado con lo que hacemos nosotros, ya que la escuela tiene 150 vacas madres y trabajan con transferencia embrionaria con experiencias de inseminación a plazo fijo", explicó el profesor Darío Acosta.
De hecho, se trata de la primera escuela técnica pública con certificación como Cabaña inscripta en la Asociación Braford Argentina y su sello distintivo es Cabaña Agro300, donde profesores y alumnos comparten el proceso de aprendizaje y trabajo con los animales en el campo que posee la institución.
"La certificación de la Asociación Braford Argentina permite además a alumnos "vivenciar la importancia que estos tiene y llevarlos a ellos a situaciones reales de trabajo conociendo el proceso completo, sin dejar de lado otros aspectos en materia de producción de alimentos y conservas que también forman parte del programa educativo", agregó."
"En realidad, nuestra presencia aquí surgió a raíz de la invitación para asistir a la jornada de Puertas abiertas del INTA Reconquista que es un espacio que pone en valor el desarrollo de la investigación en las cadenas productivas; pero quisimos aprovechar el viaje al máximo, así que nos resultó muy interesante incluir en el itinerario otros lugares como Estancia Las Gamas y también la Cabaña Apícola El Jardín de Malabrigo, para finalmente llegar a Reconquista, que era la meta final de la excursión", detalló el profesor Darío Acosta.
Fuente y fotos: Manuel Mudry
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