Al comienzo de la semana, las condiciones extremas de calor y viento norte, sin lluvias, fueron un golpe letal para muchos lotes de trigo y arveja. En el centro provincial algunos ya cambiaron el destino del cereal y comenzaron a enrollarlo o pastorearlo. En el noroeste, se cortó el llenado y la productividad caería a la mitad.
Durante el año 2023 la producción de leche disminuyó en 231 millones de litros. Aun así, el consumo per cápita llegó a lo más alto en seis años. Mientras tanto el ritmo de producción actual es el más bajo en más de una década.
