El evento se llevará a cabo en la Sociedad Rural de Rafaela los días jueves 13 y viernes 14 de junio, con el objetivo de fomentar la capacitación, la difusión de información y avanzar en los acuerdos fundamentales del sector lechero.
Este jueves se realizó la presentación oficial del Seminario Internacional de Lechería 2024 (SIL 2024), organizado por la Sociedad Rural de Rafaela (SRR). El evento se llevará a cabo en la institución los días jueves 13 y viernes 14 de junio, con el objetivo de fomentar la capacitación, la difusión de información y avanzar en los acuerdos fundamentales del sector lechero.
Desde el corazón de la cuenca lechera central, este seminario integral está dirigido a productores, profesionales y protagonistas de la lechería nacional. La entrada es gratuita, aunque se requiere inscripción previa debido a la capacidad limitada.
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Leonardo Alassia, presidente de la SRR, invitó a los asistentes a "llevarse una mirada distinta, un intercambio de experiencias para su participación en este negocio" y así "construir juntos un futuro mejor para nuestra lechería".
Norma Bessone, coordinadora general del SIL, destacó que esta es la cuarta edición del seminario, con las dos primeras realizadas de manera virtual. "Nuestro seminario tendrá miradas diversas y pluralidad, compuesto por ocho bloques apuntando a aportar ideas para la eficiencia y desarrollo de la actividad", comentó Bessone.
En su programación, el seminario contará con ejemplos reales de la lechería en Argentina, Brasil y Estados Unidos, además de un bloque especial sobre políticas públicas para mejorar la comercialización de la leche.
Una de las novedades de esta edición será una charla motivacional a cargo del Licenciado Gonzalo Herran, programada para el cierre de la primera jornada. Las actividades continuarán el viernes 14 de junio, culminando con un remate de genética de jerarquía de la región.
Leonardo Viotti, intendente de Rafaela, participó en la presentación alentando a los productores de la zona. "Este es el tipo de eventos y de encuentros que necesitamos para la producción", afirmó Viotti, destacando la importancia de fomentar el valor agregado y el afianzamiento de la agroindustria regional.
Sara Gardiol, presidenta de la Confederación de Asociaciones Rurales de Santa Fe (CARSFE), participó virtualmente, subrayando la agenda de charlas y el contenido orientado a productores y profesionales. "Esperemos que podamos volcar todo el conocimiento en la actividad de los tambos de toda la provincia", expresó Gardiol.
Carlos Castagnani, presidente de Confederaciones Rurales Argentinas (CRA), destacó la importancia de defender una producción tan noble como la lechería. "Le pedimos a los productores participación", añadió Castagnani, validando la oferta en capacitación y representación que tiene la SRR.
Sebastián Alconada, director Nacional de Lechería, enfatizó la relevancia de la cuenca lechera de Rafaela y la importancia del temario planteado. "Los gobiernos tenemos que generar condiciones para aumentar la producción de forma sustentable. La oportunidad está", subrayó Alconada, comprometiendo su presencia en el evento.
Sebastián Palmero, en representación de la Facultad de Ciencias Veterinarias de la Universidad Nacional del Litoral, y Carlos De Lorenzi, director provincial de Lechería, también destacaron la relevancia del SIL 2024. De Lorenzi afirmó que "esta no es una simple actividad, sino que va a ser una herramienta clave para que la lechería pueda desarrollarse de mejor manera", elogiando el esfuerzo de la SRR en la organización del evento.
Martín Pautasso, responsable comercial del SIL, extendió la invitación a profesionales, productores y empresas para participar en este espacio de encuentro y acuerdo para el sector.
El Seminario Internacional de Lechería 2024 promete ser una plataforma valiosa para el aprendizaje y la colaboración sectorial, reforzando el compromiso con el desarrollo de la lechería en Argentina y más allá.
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